Formation Traiteur

Formation Traiteur - Algérie
  • Formation Traiteur - Algérie
Description :

Maîtriser les techniques professionnelles pour l’organisation de vos
réceptions * CAP avec attestation de qualification agrée par l'état

-Objectifs pédagogiques de la formation ;
 Maitriser les règles de sécurité ( HACCP ; INCO ; PMS ;… ) et d'hygiène alimentaire .
 Etablir une fiche technique de fabrication.
 Réaliser des plats spécifiques à l'activité de traiteur.
( garnitures d'accompagnements ;
Cuisine mondial : - Gastronomie Française
-Cuisine Italienne
-Cuisine Traditionnel Algérienne ).
 Réaliser le dressage des plats d'un buffet

Nos Conseils de Sécurité

  • Vérifiez si l'annonceur a une Boutique sur Jumia Deals. Si c'est le cas, nous avons déjà échangé avec ce professionnel.
  • Evitez de payer à l’avance ou de transférer de l’argent via des services comme Mobile Money, Western Union …
  • Ne donnez pas d’informations personnelles (coordonnées bancaires, numéro de carte de crédit ...).
  • Renseignez vous auprès de vos connaissances ou sur internet par rapport aux expériences des étudiants précédents.
  • Demandez à votre interlocuteur si il travaille directement pour la structure indiquée dans l'annonce.
  • Assurez-vous de bien comprendre les procédures et conditions financières.

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